MARIDAV — Aliment Chair Finition
Formulation finisher à haute densité énergétique pour préparer vos lots à l’abattage. Optimise la couverture en acides aminés digestibles, sécurise le rendement carcasse et réduit les hétérogénéités de poids, même en climat chaud.
*Données issues des suivis MARIDAV CI (Bouaké, San Pedro, 2024). Les résultats dépendent du management.
- Planification abattage & densité
- Suivi carcasse & parage
- Coaching sur le jeûne pré-abattoir
Bénéfices clés en phase finition
Rendement carcasse
Énergie disponible renforcée et profil d’acides aminés équilibré pour maximiser le rendement musculaire tout en limitant le gras abdominal.
Uniformité du lot
Granulométrie régulière, huile de finition et apport en lysine digestible pour homogénéiser les gains de poids.
Maîtrise de la FCR
Ratio protéines/énergie conçu pour maintenir une FCR < 1,70 en fin de bande lorsque la ventilation et l’abreuvement sont maîtrisés.
Qualité viande
Équilibre électrolytique et vitamines antioxydantes pour limiter les défauts PSE/DFD et améliorer la tenue en chambre froide.
Support technico-éco
Analyses hebdomadaires des performances, calcul coût/kg et préparation des audits clients ou abattoirs.
Élevages ciblés
- Élevages industriels visant des poids supérieurs à 2,5 kg en 42 jours.
- Producteurs indépendants travaillant avec des abattoirs locaux et recherchant une belle couverture musculaire.
- Exploitations soumises à des pics de chaleur ou humidité nécessitant un finisher tropicalisé.
- Lots destinés au marché de découpe ou rotisserie demandant peu de parage.
Badges espèce/stade
Composition indicative
Valeurs cibles pour accompagner la finition des lots. Les ajustements se font selon les matières premières disponibles et les objectifs d’abattage fixés avec l’équipe MARIDAV.
| Paramètre | Valeur cible |
|---|---|
| Énergie métabolisable (EM) | 3 200 – 3 250 kcal/kg |
| Protéines brutes | 18 – 18,5 % |
| Lysine digestible | 0,92 % |
| Méthionine + Cystine digestibles | 0,73 % |
| Thréonine digestible | 0,70 % |
| Calcium / Phosphore disponible | 0,75 % / 0,40 % |
| Sodium | 0,18 % |
| Additifs | Antioxydants naturels, enzymes, électrolytes équilibrés |
Programme d’utilisation conseillé
Transition croissance → finition
Transition progressive sur 3 jours (75/25 → 50/50 → 25/75). Surveillez la FCR cumulée et ajustez la densité autour des mangeoires.
Optimiser l’ingestion
Distribuez tôt le matin et tard le soir pour limiter les effets de chaleur. Vérifiez les débits d’eau et nettoyez les auges chaque jour.
Préparation abattoir
Planifiez le jeûne (8–10 h avant chargement), pesez un échantillon et vérifiez l’uniformité. En cas de prolongation, assurez l’accès à l’eau.
Respectez la réglementation en matière de transport, jeûne et bien-être animal. Stockez les sacs à l’abri de l’humidité.
Disponibilité Côte d’Ivoire
Sacs 50 kg
Conditionnement laminé avec soudure renforcée pour limiter les pertes en fin de lot.
Logistique flexible
Retrait en agence ou livraison palette/camion complet vers vos sites d’engraissement.
Modalités de règlement
XOF, virement, Mobile Money pro. Services d’ordonnancement pour planifier plusieurs abattages.
Kits techniques
Suivez vos performances avec les outils mis à jour : fiches nutritionnelles, tableurs FCR, check-list abattoir et protocoles de refroidissement.
Briefing finishing
FAQ Aliment Chair Finition
Termes clés
Témoignages terrain
« Depuis que nous utilisons le finisher MARIDAV, le rendement carcasse est passé à 72,4 % et les parages ont nettement diminué. »
Ferme Avicole Lagune, Abidjan
20 000 sujets / lot« L’équipe MARIDAV nous aide à planifier les abattages et à suivre le coût alimentaire. Nous gagnons 5 à 7 g/jour en fin de bande. »
Groupement des Éleveurs du Centre
12 000 sujets / lot« Même pendant la saison chaude à San Pedro, l’ingestion reste soutenue et l’abattoir apprécie la qualité de carcasse. »
Ferme Ivoire Sud, San Pedro
9 500 sujets / lotPartenaires & gammes complémentaires
Associez la finition MARIDAV à nos prémix, additifs et solutions de biosécurité pour sécuriser vos performances.
Demander un devis
Profitez d’un accompagnement complet pour votre phase finition.
Je demande un devisAppeler un technicien
Organisez un audit de vos performances et de votre calendrier d’abattage.
(+225) 27 21 35 32 42Produits complémentaires
Macro Prémix Chair 2%
Solution DSM pour les fabricants d’aliments fini, adaptée aux phases finition.
Découvrir →